Chặng 11 là chặng đua dài nhất Giro d'Italia năm nay với lộ trình 255km từ Assisi đi Montecatini Terme. Đường đua tương đối bằng phẳng, chỉ duy có 1 dốc CAT 3 và CAT4, là một chặng để các anh hào dưỡng sức sau chặng leo núi mệt nhoài ngày hôm qua. Tuy vậy, đây cũng là cơ hội để mấy anh vượt ngục trốn chạy thành công. Nhóm đào tẩu được thành lập rất sớm với 6 tay đua Olivier Kaisen (Lotto Belisol), Adrian Saez (Euskaltel-Euskadi), Simone Ponzi (Astana), Stefan Denifl (Vacansoleil-DCM), Manuele Boaro (Saxo Bank) và Mickaël Delage (FDJ-BigMat) trong đó Boaro là người đã hạng 4 tại chặng cá nhân tính giờ đầu tiên của giải. Với 6 tay đua ở phía trước, peloton cực kì cảnh giác khi không cho khoảng cách vượt quá 5'. Dưới sự điều hành của team Katusha, không một cuộc tấn công nào thành công và mấy tên đào tẩu bị bắt lại trước khi vào con đèo cuối cùng của chặng. Lần lượt Vinsconti, R.Kreuziger, Scarponi và Alessandro Ballan(BMC) tấn công peloton nhưng đều bất thành, team Sky dẫn đoàn đua về đích cho Mark Cavendish.
Nhưng thật bất ngờ, người giành chiến thắng tại đích đến là Roberto Ferrari, người đã gây ra vụ tai nạn cho Mark tại chặng 3 sau gần 7 giờ đồng hồ tranh tài. Francesco Chichi(Omega Pharma Quickstep) và Tomas Vaitkus (Orica GreenEdge Cycling Team) lần lượt về 2 và 3. Mark Cavendish chỉ về đích thứ 4 nhưng cũng đủ để anh soán ngôi Matt Goss, người còn bị dư chấn tại chặng 9 và đã không tham gia rút trong chặng này, để mặc áo đỏ tại chặng 12 ngày mai. Joaquin Rodriguez (Katusha) vẫn giữ áo hồng, chỉ có Frank Schleck là người thất thoát chặng này khi anh mất 46'' so với cái đối thủ.
Nhưng thật bất ngờ, người giành chiến thắng tại đích đến là Roberto Ferrari, người đã gây ra vụ tai nạn cho Mark tại chặng 3 sau gần 7 giờ đồng hồ tranh tài. Francesco Chichi(Omega Pharma Quickstep) và Tomas Vaitkus (Orica GreenEdge Cycling Team) lần lượt về 2 và 3. Mark Cavendish chỉ về đích thứ 4 nhưng cũng đủ để anh soán ngôi Matt Goss, người còn bị dư chấn tại chặng 9 và đã không tham gia rút trong chặng này, để mặc áo đỏ tại chặng 12 ngày mai. Joaquin Rodriguez (Katusha) vẫn giữ áo hồng, chỉ có Frank Schleck là người thất thoát chặng này khi anh mất 46'' so với cái đối thủ.
Kết quả chặng 11:
1 Roberto Ferrari (Ita) Androni Giocattoli 6:49:05
2 Francesco Chicchi (Ita) Omega Pharma-Quickstep
3 Tomas Vaitkus (Ltu) Orica GreenEdge Cycling Team
4 Mark Cavendish (GBr) Sky Procycling
5 Manuel Belletti (Ita) AG2R La Mondiale
6 Giacomo Nizzolo (Ita) RadioShack-Nissan
7 Daniel Schorn (Aut) Team NetApp
8 Arnaud Demare (Fra) FDJ-Big Mat
9 Danilo Wyss (Swi) BMC Racing Team
10 Geoffrey Soupe (Fra) FDJ-Big Mat
Tổng sắp sau chặng 11:
1 Joaquim Rodriguez Oliver (Spa) Katusha Team 47:16:39
2 Ryder Hesjedal (Can) Garmin - Barracuda 0:00:17
3 Paolo Tiralongo (Ita) Astana Pro Team 0:00:32
4 Roman Kreuziger (Cze) Astana Pro Team 0:00:52
5 Benat Intxausti Elorriaga (Spa) Movistar Team
6 Ivan Basso (Ita) Liquigas-Cannondale 0:00:57
7 Damiano Caruso (Ita) Liquigas-Cannondale 0:01:02
8 Dario Cataldo (Ita) Omega Pharma-Quickstep 0:01:03
9 Eros Capecchi (Ita) Liquigas-Cannondale 0:01:09
10 Rigoberto Uran Uran (Col) Sky Procycling 0:01:10
1 Roberto Ferrari (Ita) Androni Giocattoli 6:49:05
2 Francesco Chicchi (Ita) Omega Pharma-Quickstep
3 Tomas Vaitkus (Ltu) Orica GreenEdge Cycling Team
4 Mark Cavendish (GBr) Sky Procycling
5 Manuel Belletti (Ita) AG2R La Mondiale
6 Giacomo Nizzolo (Ita) RadioShack-Nissan
7 Daniel Schorn (Aut) Team NetApp
8 Arnaud Demare (Fra) FDJ-Big Mat
9 Danilo Wyss (Swi) BMC Racing Team
10 Geoffrey Soupe (Fra) FDJ-Big Mat
Tổng sắp sau chặng 11:
1 Joaquim Rodriguez Oliver (Spa) Katusha Team 47:16:39
2 Ryder Hesjedal (Can) Garmin - Barracuda 0:00:17
3 Paolo Tiralongo (Ita) Astana Pro Team 0:00:32
4 Roman Kreuziger (Cze) Astana Pro Team 0:00:52
5 Benat Intxausti Elorriaga (Spa) Movistar Team
6 Ivan Basso (Ita) Liquigas-Cannondale 0:00:57
7 Damiano Caruso (Ita) Liquigas-Cannondale 0:01:02
8 Dario Cataldo (Ita) Omega Pharma-Quickstep 0:01:03
9 Eros Capecchi (Ita) Liquigas-Cannondale 0:01:09
10 Rigoberto Uran Uran (Col) Sky Procycling 0:01:10
Xuất phát từ Assisi
Nhóm đào tẩu
Gồm: Olivier Kaisen (Lotto Belisol), Adrian Saez (Euskaltel-Euskadi), Simone Ponzi (Astana), Stefan Denifl (Vacansoleil-DCM), Manuele Boaro (Saxo Bank) và Mickaël Delage (FDJ-BigMat).
Peloton
Sky dàn quân cho Mark Cavendish
Giống chặng 9, có 1 cua ngặt 400m trước đích gây ra té chùm
Thắng chặng là Roberto Ferrari (Androni Giocattoli)
Nhì Francesco Chicchi (Omega Pharma-Quickstep), Ba Tomas Vaitkus (Orica GreenEdge), và 4 là Mark Cavendish (Sky Procycling)
Joaquim Rodriguez (Katusha) tiếp tục giữ áo hồng